ماست بستنی یکی از خوراکی‌های خوشمزه و محبوب است که می‌توانید در منزل به راحتی تهیه کنید. در اینجا نحوه تهیه ماست بستنی با اسانس وانیل را برای شما شرح خواهیم داد.
مواد لازم:
۲ پیمانه ماست
۱/۲ پیمانه شکر
۱ قاشق چایخوری اسانس وانیل
۱/۴ پیمانه شیر (دلخواه)
طرز تهیه:
۱- در مرحله اول، ماست، شکر و اسانس وانیل را در مخلوط‌کن یا ظرف مناسبی قرار دهید.
۲- سپس آن را با استفاده از مخلوط‌کن یا میکسر به صورت یکپارچه مخلوط کنید.
۳- در این مرحله، می‌توانید شیر را اضافه کنید تا ماست بستنی بهتر و نرم‌تر شود.
۴- حالا، مخلوط را در قالب یخچالی بریزید و آن را حداقل چند ساعت درون یخچال قرار دهید تا بستنی سفت شود.
راهنمایی‌ها:
- اگر از شکر کمتری استفاده کنید، ماست بستنی تلخ خواهد شد.
- در صورتی که می‌خواهید بستنی را بیشتر شیرین کنید، می‌توانید به جای شیر، شکر بیشتری اضافه کنید.
- در صورتی که قالب یخچالی ندارید، می‌توانید از ظروف پلاستیکی استفاده کنید و آن‌ها را درون فریزر قرار دهید.
با این روش ساده و راحت، می‌توانید ماست بستنی خوشمزه و باطعم و عطر وانیلی تهیه کنید.
نوش جان!
مطالب مرتبط:
