خب امروز اومدیم با یک دستور طرز تهیه ذرت مکزیکی به روش خیابانی با سس مایونز یا فرانسوی، پنیر پیتزا و قارچ و در ادامه روش درست کردن سس خوشمزه و متفاوت برای ذرت مکزیکی و همچنین دستور پخت شیر بلال خوشمزه در منزل را خواهید آموخت، پس در ادامه با ما همراه باشید:
کنسرو ذرت | پودر سیر |
قارچ | زنجبیل |
کره | فلفل قرمز و فلفل سیاه |
پنیر پیتزا | آویشن |
خامه | نمک |
سس خردل | آبلیمو |
سس مایونز یا فرانسوی | سس کچاپ |
اولین کاری که میکنیم کره را به داخل قابلمه میریزیم بعد قارچ را اضافه میکنیم. حالا آب لیمو را اضافه میکنیم تا قارچ ها سیاه نشوند، در مرحله بعد فلفل سیاه، فلفل قرمز،پ ودر سیر، پودر زنجبیل، نمک و مقداری آویشن میریزیم.حالا یک تفت کوتاه میدهیم و بعد خامه را اضافه میکنیم، سپس سس خردل و سس کچاپ و حالا وقت اضافه کردن ذرت ها است. آنها را خوب مخلوط میکنیم و سس مایونز یا سس فرانسوی را اضافه میکنیم و در آخر پنیر پیتزا را به روی مواد میریزیم و در قابلمه را میگذاریم و دو دقیقه صبر میکنیم تا پنیر ها خوب حل شوند، حالا وقت سرو کردن است.
نوش جان!
زیره | فلفل سیاه | سس مایونز |
ترشی فلفل | نمک | آبلیمو |
بیبی کرن | فلفل دلمه ای | پیاز |
نعناع خشک | رزماری | سیر |
مقداری زیره را از پنج دقیقه قبل در آب جوش میریزیم تا خوب نرم شوند.مقدار خیلی کم از رزماری، نعناع خشک، نمک، فلفل سیاه را خرد میکنیم و بعد آنها را در خرد کن میریزیم و بیبی کرن، فلفل دلمه ای، نصف پیاز، یک حبه سیر، ترشی فلفل، زیره و لیمو(هسته لیمو نباید داخل سس ریخته شود)میریزیم و آنها را خوب خرد میکنیم، حالا سس مایونز را اضافه میکنیم و آنها را مخلوط میکنیم.
این سس را میتوانید با انواع فست فود ها یا هر غذای دیگری میتوانید میل کنید.
بلال مکزیکی 6 عدد | سس هزار جزیره | نمک و فلفل |
شیر یک لیتر | سس ماست | آویشن |
ابتدا دسته های ذرت را جدا میکنیم، هم میتوانیم ذرت ها را درسته بگذاریم و هم میتوانیم آنها را تکه تکه کنیم، آنها را داخل قابلمه میگذاریم و سپس شیر را اضافه میکنیم و میگذاریم نیم ساعت بلال ها داخل شیر باشند تا خوب آغشته به شیر و نرم شوند.حالا حدود دو لیوان آب اضافه میکنیم و نمک،فلفل سیاه و پودر آویشن میریزیم و حدود چهل دقیقه با شعله ی متوسط اجازه میدهیم تا شیر بلال ها بپزند. بعد از چهل دقیقه که شیر بلال ها خوب پخته شدند، آنها را در ظرفی میریزیم و مقداری کره ی آب شده برای خوش طعم شدن آنها اضافه میکنیم، حالا سس را به روی شیر بلال ها میریزیم.
سس ها به صورت دلخواه میباشند و شما میتوانید از هر سسی که دوست داشتید استفاده کنید.
نوش جان
در این پست علت شل شدن یا نبستن ماست خانگی بررسی شده است. دلایلی که ممکن است باعث شل شدن ماست شود را در ادامه خواهید خواند.
ماست یکی از محصولات لبنی مهم و سرشار از کلسیم است که توصیه میشود روزانه حداقل یک یا دو پیاله ماست کم چرب در برنامه غذایی برای پیشگیری از پوکی استخوان مصرف شود. با این حال، در تهیه ماست خانگی، بسیاری از افراد با مشکلاتی مانند شل شدن یا نبستن ماست مواجه میشوند. در اینجا به علت و راهحلهای این مشکلات پرداخته میشود.
در این مطلب طرز تهیه یا دستور پخت هویج پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده قلقلی با فیلم طرز تهیه آن هم با گوشت چرخ کرده و هم با گوشت مرغ را مشاهده خواهید کرد.
اگر شما نیز جزو آن دسته از افرادی هستید که مایل به تست انواع غذاهای خوشمزه ایرانی هستید و البته به هویج حساسیت ندارید بی شک عاشق طعم هویج پلو و علی الخصوص هویج پلو با گوشت چرخ کرده قلقلی خواهید شد. هویج پلو را می توان یکی از پلوهای لذیذ در بین ما ایرانیان به شمار آورد. در خارج هم البته این غذا محبوبیت خاص خود را دارد، دستور پخت هویج پلو به روش هندی را در سایت vegrecipesofindia میتوانید مشاهده کنید.
سر فصل های این مطلب: مواد اولیه برای تهیه هویج پلو با گوشت قلقلی (برای 4 نفر) دستور پخت هویج پلو با گوشت قلقلی فنون کوزه گری پخت هویج پلو با گوشت قلقلی طرز تهیه هویج پلو با گوشت چرخ کرده دونفره |
این غذا با توجه به رنگ و لعابی و طعم بسیار مطلوبی که داشته برای کودکان هم نیز انتخابی بسیار ایده آل به شمار می آید. پس اگر از بد غذایی کودک خود نیز خسته شده اید بی شک هویج پلو با گوشت قلقلی یک انتخاب مناسب برای وعده های غذایی کودک دلبندتان محسوب می گردد چرا که حتی اگر علاقه ای به خوردن پلو از خود نشان ندهد باز هم می توانید با شکل جذاب گوشت های قلقلی او را به سر سفره بکشانید.
امکان تزئین هویج پلو با گوشت قلقلی به شکل های مختلف باعث شده است که این پلو همچنین برای مهمانی ها نیز بسیار مناسب باشد. شما می توانید پس از پخت هویچ پلو گوشت های قلقلی را در کنار آن گذاشته و روی پلو را با خلال بادام و پسته وهویج سرخ شده با ذوق و سلیقه خود به زیبایی تزئین کرده و به عنوان تیر آخر یک کاسه ماست یا یک لیوان دوغ نیز در کنار آن بگذارید. این ترکیب فوق العاده خواهد شد.
اگر شما نیز بی صبرانه مایلید بدانید برای پخت هویج پلو با گوشت قلقلی به چه موادی نیاز دارید و چگونه باید آن را پخت نمایید که لذیذترین مزه را داشته باشد توصیه می کنیم با ما همراه باشید، چرا که در ادامه علاوه بر آن که دستور پخت این غذای ایرانی خوشمزه آورده شده است نکاتی نیز برای پخت هر چه بهتر این غذا در اختیار شما عزیزان قرار داده خواهد شد.
1 | گوشت چرخ کرده | 250 گرم |
2 | هویج | 2 عدد |
3 | برنج | 3 پیمانه |
4 | پیاز متوسط | 1 عدد |
5 | نمک، زرد چوبه و فلفل | به میزان دلخواه و بسته به ذائقه |
6 | روغن سرخ کردنی | به مقدار لازم |
7 | زعفران، خلال بادام و پسته | جهت تزئین |
در فیلم زیر آموزش یک دستور پخت دیگر هویج پلو با گوشت چرخ کرده که برای دو نفر مناسب است را خواهید دید:
فیلم طرز تهیه هویج پلو با گوشت چرخ کرده
فیلم طرز تهیه هویج پلو با گوشت مرغ
در این مقاله قصد داریم تا تمام آن چه که باید درباره آب انار گیری دستی بدانید به شما بگوییم. آب انارگیری دستی انواع و مدلهای متفاوتی دارد که در این مقاله با هریک از آنها آشنا خواهید شد.
همچنین ما به شما میگوییم که بهترین آب انارگیری دستی کدام است؛ بنابراین توصیه میکنیم که تا انتهای این مقاله با ما باشید تا بتوانید بهترین آب انار گیری دستی را با آگاهی برای خود انتخاب کنید. شما میتوانید بهراحتی انواع آب انارگیری دستی را از طریق سایت ما با کیفیتی عالی و قیمتی مناسب تهیه کنید و از داشتن آن لذت ببرید.
آبمیوههای خانگی یکی از نوشیدنیهای پرطرفدار بین خانوادههای ایرانی است. یکی از آبمیوههای بسیار لذیذ و محبوب، آب انار است که از گذشته تا حال علاقهمندان خود را داشته است. اما برای آب انار گیری و داشتن یک آبمیوه طبیعی و سالم در خانه نیازمند یک دستگاه کارآمد هستیم که نتیجه کار آن آب اناری خوش طعم باشد. دستگاه آب انارگیری دستی دقیقاً همان دستگاهی است که ما انتظار داریم؛ وظیفه این دستگاه گرفتن آب انار و حتی دیگر میوهها بهراحتی و با صرف کمترین زمان است. جالب است بدانید که در ایام قدیم آب انار روشهای کاملاً سنتی تولید میشده اما بهمرورزمان و با افزایش تقاضا روشهای مورداستفاده درگذشته دیگر منسوخ شده و از بین رفتند. ازاینرو در دنیای مدرن امروز و با استفاده از تکنولوژی دستگاه آب انار گیری دستی تولید شد تا همگان بهراحتی در خانههایشان از داشتن آب انار طبیعی لذت ببرند.
برای خرید آب انارگیری دستی اینجا کلیـک کنید.
همانطور که در بخش قبل به آن اشاره کردیم و همهمان نیز بهخوبی میدانیم انار یکی از میوههای پاییزی محبوب است که موردعلاقه و پسند اکثر سلایق و افراد است. علاوهبرآن که با خوردن آب انار از طعم آن لذت میبریم خوب است بدانید که آب انار دارای خاصیت درمانی نیز هست که بسیار برای تسویه خون مناسب بوده و به رفع غلظت خون کمک میکند. ازاینرو استفاده از آب انار گذشته خوشمزگی به دلیل خاصیت درمانی که دارد بسیار توصیه میشود.
انار با طعمهای مختلفی در بازار موجود است از جمله شیرین، ترش و ملس که هر کس بر اساس ذائقه خود از خوردن انار لذت میبرد. اما برای نوشیدن یک آب انار خوشمزه، لذیذ و طبیعی نیاز به یک آب انار گیری دستی داریم. بدیهی است که برای آب انارگیری در خانه و داشتن یک آب انار طبیعی و لذیذ نمیتوان از آب انارگیری صنعتی که در مقیاس و اندازه بسیار بزرگ است، استفاده کرد. برای این کار نیاز به یک آب انارگیری دستی داریم که بهراحتی بتوان از آن در منزل استفاده کرد. خوب است بدانید که نحوه کار با آب انار گیری دستی بسیار ساده و راحت است و برای تمامی مرکبات نیز میتوان از آب انار گیری دستی استفاده کرد. از دیگر مزایای فوقالعاده آب انارگیری دستی حملونقل آسان آن است. دو راحتی دارد. در ادامه این مقاله با ما باشید تا درباره ی آب انار گیری دستی اطلاعات بیشتری را به دست آورید.
قبل از آن که به تشریح اطلاعات بیشتری درباره آب انارگیری دستی که امروزه باب شده است بپردازیم خوب است که نحوه کار آب انارگیری دستی قدیمی را نیز با هم مرور کنیم. با پیشرفت تکنولوژی و باگذشت سالهای زیاد مدلهای جدیدی از آب انارگیری دستی به بازار عرضه شد که امکانات بسیار زیادی را نسبت به آب انارگیری دستی قدیمی دارند. جالب است بدانید که در زمانهای گذشته برای گرفتن آب انار از آب انار گیری های اهرمی ساده استفاده می شده است. استفاده از این آب انارگیری ها که به دلیل فشاری که به مچ دست می آوردند به شدت سخت بود اما امروزه آب انار گیری هایی که به بازار آمده دارای مدل های جدیدترو با کاربردهای ساده و راحت تر است.
آب انار گیری دستی شامل مدلهای مختلفی میشود. در ادامه به انواع آب انارگیری دستی اشاره شده و هریک بهتفصیل تشریح شدهاند.
جنس آب انار گیری دستی از آلومینیوم نشکن است که جنس مستحکم آن حین آب انار گیری خیال شما را راحت خواهد کرد. در بخش زیرین این آب انار گیری دستی یک کاسه قرار داده شده که بعد از آن که شما انارهای دانه شده را در مخزن آب انارگیری ریخته و سپس اهرم و دسته را به سمت پایین فشار دادید، آب انار گرفته شده در همان کاسهای که در زیر آب انار گیری قرار دارد میریزد.
خوب است بدانید که مخزن آب انار گیری دستی کاسهای بهصورت ضدزنگ طراحی شده است تا هنگام ریختن آب انار در آن هم کاسه خراب نشود و در طعم آب انار تغییری ایجاد نشود. این مدل از آب انار گیری مناسب برای استفاده خانگی میباشد و به دلیل کاسهای که در زیر آن قرار دارد نیاز به ظرف دیگری ندارید ضمن اینکه هسته و تفاله انار داخل مخزن آب انار گیری باقی خواهد ماند.
همانطور که از اسم این مدل آب انارگیری پیداست جنس آن از چدن و دارای آلیاژ بالایی است. در واقع تفاوت در جنس این مدل آب انار گیری با مدل قبلی تنها در نوع جنس آنهاست. یکی از مزایای بسیار مهم آب انار گیری دستی چدنی حملونقل ساده و راحت این آب انارگیری است که حتی شما را قادر میسازد که آن را به سفر ببرید. شما این مدل آب انارگیری را میتوانید برای مرکبات مثل پرتقال یا گریپفروت استفاده کنید. همچنین آب انار گیری دستی چدنی قابل استفاده در منزل، آبمیوه فروشی ها، کافی شاپ ها و از این قبیل مکان هاست.
باتوجهبه توضیحاتی که در بخش قبلی داده شد متوجه شدید که دو مدل آب انار گیری دستی با دو جنس چدن و آلومینیوم در بازار موجود است. باتوجهبه نیازمندی شما هریک از این دو مدل میتوانند کاربردی باشند. اما توصیه ما آب انارگیری دستی چدنی بهعنوان بهترین اب انارگیری دستی است. این مدل سبک بوده و بهراحتی حمل میشود و همچنین برای برخی دیگر از میوهها نیز مورداستفاده قرار میگیرد. قیمت آب انارگیری دستی چدنی نیز باتوجهبه کیفیت آن مقرونبهصرفهتر است و وسیلهای کاربردی برای خانمهای خانهدار و باسلیقه است.
باتوجهبه این که در دنیای مدرن امروز تنوع در مدلهای آب انار گیری دستی زیاد شده است ممکن است در انتخاب بهترین آب انارگیری دستی دچار سردرگمی شوید و ندانید کدام را انتخاب کنید. شما در این مقاله با انواع آب انار گیری دستی آشنا شدید و اینکه هرکدام از این آب انار گیریها دارای جنسهای مختلفی هستند.
برای خرید یک آب انار گیری دستی کافی است که مدل و نوع موردنظر خود را انتخاب کنید و بهراحتی در سایت ما اقدام به خرید کنید. بدیهی است که قیمت یک آب انار گیری دستی به جنس و مدل آن بستگی دارد اما ما به شما تضمین میدهیم که در فروشگاه اینترنتی ما محصول خودتان را با عالیترین کیفیت و قیمت مقرونبهصرفه خریداری کرد.
در این مقاله سعی کردیم تا هر آن چه لازم است درباره آب انارگیری دستی بدانید تا انتخابی آگاهانه داشته باشید به شما بگوییم. هدف ما جلب رضایت شما عزیزان است. امیدواریم از مطالب گفته شده در این مقاله لذت برده باشید و برای شما سودمند و مفید واقع شده باشد.
دوست دارید طرز تهیه کاپوچینو با نسکافه را یاد بگیرید و خودتان در منزل درست کنید؟ اگر جوابتان مثبت است با ادامه این مقاله از مجله آشپزی cookmag با ما همراه باشید:
1 | نسکافه (قهوه فوری) | 1 ق غ |
2 | شکر | 1 ق غ |
3 | آب جوش | 2 الی 3 ق غ |
4 | شیر | به اندازه یک فنجان |
خب بریم سر درست کردن کاپوچینو خوشمزه خونگیمون، اول یک قاشق غذاخوری نسکافه و یک قاشق غذاخوری شکر را در فنجان میریزیم و با 2 یا در صورت نیاز 3 قاشق غذاخوری آب جوش خوب هم میزنیم تا کامل شکر و نسکافه در آب جوش حل شوند.
یک فنجان شیر (یا کمی کمتر از یک فنجان به دلیل کف کردن و حجیم شدن شیر) را در شیر جوش ریخته و بر روی شعله متوسط گاز قرار می دهیم تا به جوش بیاید. خب حالا فوت کوزه گری برای درست کردن فوم شیر!
شیر داغ را در شیشۀ درب داری شبیه شیشه خیارشور خالی (البته ترجیحاً شیشه باریک) بریزید و در درب آن محکم ببندید و چند ثانیه خوب تکان دهید.
فوم شیر شما آماده است. این فوم را آرام از گوشه فنجان به مخلوط نسکافه و شکر خود اضافه کنید و روی آن هم در صورت تمایل با پودر شکلات یا دارچین تزئین کنید و تمام.
از کاپوجینو خوشمزه خونگی خود لذت ببرید.
نوش جان!
برچسب ها:
برای آنکه طریقه بسته شدن سریع ژله و چیکار کنیم ژله زود ببنده را یاد بگیرید شناسایی علت ها و عواملی که باعث بسته نشدن ژله می شود می تواند کمک زیادی کند. مهمترین دلیل نبستن ژله اشتباه در ترکیب و میزان مواد اولیه است. دلیل دیگر می تواند حرارت مایع مانند استفاده از آب گرم باشد. برای اینکه ژله شما خیلی سریع و فوری بسته شود می توانید بعد از اینکه پودر ژله را در آب جوش حل کردید به جای آن که از یک لیوان آب سرد استفاده کنید سه چهارم لیوان را از تکه های یخ کرده و یک چهارم دیگر را آب سرد بریزید. سپس تکه های یخ را درون ژله داغ بریزید و به هم بزنید تا جایی که به خوبی حل شود. بعد از آنکه تکه های یخ به طور کامل در ژله حل شدند. ژله را در طبقات بالاتر یخچال بگذارید که معمولا دمای خنک تری دارند.
خرید پستی آموزش تصویری ژله ساده و تزریقی
نکته دیگری که در بسته شدن سریعتر ژله به شما کمک می کند استفاده از ظروف و قالب های مناسب است. بهتر است که از ظروف پلاستیکی و یا شیشهای استفاده کنید. همچنین می توانید قبل از آنکه ژله را درون قالب و ظرف بریزید با قرار دادن ظرف و قالب در درون یخچال کاری کنید که قالب ژله و ژله به اندازه کافی خنک و سرد شود ( البته در مورد قالب شیشه ای حتماً مراقب باشید که دمای مایع ژله با آب سرد یا یخ پایین آماده باشد در غیر این صورت باعث ترک خوردن و یا شکستن قالب شیشه ای می شود ). در این صورت وقتی ژله را درون ظرف قالب بریزید و آن را در درون یخچال قرار دهید زمانی که لازم است تا ظرف و قالب ژله سرد شود تقریباً به صفر می رسد. همچنین می توانید برای آن که ژله را راحتتر جدا کنید قالب و ظرف ژله را روغن مالی کنید.
قهوه ساز خوب چی بخرم؟ اگر به دنبال یک قهوه ساز خوب با قیمت مناسب می گردید، این آگهی را از دست ندهید.
لیست کاملی ار انواع قهوه ساز با قیمت های مختلف:
منبع: tinyurl
اگر به دنبال کتری و قوری جدید و شیک و با قیمت ارزان هستید این آگهی را از دست ندهید.
ست کتری و قوری های استیل، رنگی، چینی و ... با قیمت های مختلف
بهترین مارک کتری و قوری ترکیه، بورس کتری و قوری در تهران، قوری و کتری ارزان، قیمت کتری استیل 3 لیتری، کتری ارزان قیمت، کتری استیل، کتری استیل کوچک، کتری قوری جدید و شیک، کتری قوری یونیک با قیمت، کتری و قوری رنگی، کتری و قوری کرکماز، کتری و قوری چی بخرم