اگر به دنبال کتری و قوری جدید و شیک و با قیمت ارزان هستید این آگهی را از دست ندهید.
ست کتری و قوری های استیل، رنگی، چینی و ... با قیمت های مختلف
بهترین مارک کتری و قوری ترکیه، بورس کتری و قوری در تهران، قوری و کتری ارزان، قیمت کتری استیل 3 لیتری، کتری ارزان قیمت، کتری استیل، کتری استیل کوچک، کتری قوری جدید و شیک، کتری قوری یونیک با قیمت، کتری و قوری رنگی، کتری و قوری کرکماز، کتری و قوری چی بخرم
در این پست طرز تهیه نون خامه ای را به شما عزیزان آموزش می دهیم، پس با با ما همراه باشید.
خمیر کلمى یا "chouc" با تلفظ فرانسوی "Shoe" شو، که بیشتر براى درست کردن نان خامه اى و یا اکلر درست مى شود.
آرد: ١ پیمانه، یا کمى بیشتر
آب: ١ پیمانه
کره: ١/٢ پیمانه
وانیل: یک چهارم ق چ
نمک: یک چهارم ق چ
شکر (به دلخواه): یک ق چ
تخم مرغ: ٤ عدد کوچک یا ٣ عدد بزرگ
آب و کره را روى حرارت قرار دهید و بعد از حل شدن کره در آب، نمک و شکر را با آرد مخلوط کرده و به آب و کره اضافه کنید. بعد از چند دقیقه وقتى خمیر جمع شد از روى حرارت برداشته و در ظرف جداگانه اى قرار دهید تا خمیر کمى خنک شود. تخم مرغ ها را با فاصله، به همراه با وانیل اضافه کنید و با همزن هم بزنید. مواد تشکیل شده را در قیف بریزید و بر سینى که روى آن کاغذ روغنى انداخته اید با فاصله پایپ کنید. اگر مى خواهید روى نانتان ترک نخورد، موادتان را بعد از پایپ کردن یک ساعت در دماى محیط قرار دهید و سپس سینى را در فرى که از قبل گرم شده با دماى ١٨٠ درجه حدودا به مدت ٤٥ دقیقه بگذارید.
بهتر است یک ربع اول دماى فر ١٨٠ درجه باشد و بعد از یک ربع دماى فر را کمتر کنید.
بعد از پخت نان هایتان را با خامه، حلوا و یا هر چیزى که تمایل دارید پر کنید و نوش جان کنید.
خامه :
خامه قنادى خامه اى سفت و پوک است که به اسم خامه فرم گرفته شناخته مى شود که هم مى توان آن را در منزل تهیه کرد و هم به صورت آماده از سوپرمارکت ها و یا به صورت عمده از لوازم قنادى ها خریدارى کرد.
براى فرم دار کردن خامه:
خامه اى که نیم ساعت الى ٤٥ دقیقه در فریزر گذاشته اید را در دماى محیط قرار داده و اجازه دهید در حد بستنى شل شود. خامه را ترجیحا در یک ظرف استیل قرار داده و سپس در حد ٨ تا ١٠ دقیقه با همزن بزنید تا فرم بگیرد. تا جایى که رد پره هاى همزن روى خامه بیفتد.
طرز تهیه نون خامه ای به سبک قنادی، طرز تهیه نون خامه ای در توستر، طرز تهیه نون خامه ای بدون فر، طرز تهیه نون، خامه ای ایران کوک، فیلم طرز تهیه نون خامه ای، طرز تهیه نون خامه ای با پیمانه، طرز تهیه نون خامه ای بدون ماسوره، طرز تهیه نون خامه ای اصل ایرانی، طرز تهیه نون خامه ای با لیوان، طرز تهیه نون خامه ای بدون همزن برقی، طرز تهیه، نون خامه ای دونفره، طرز تهیه نون خامه ای با مایکروفر، طرز تهیه شیرینی نارنجکی، طرز تهیه نان خامه ای برای 10 نفر، طرز تهیه نان خامه ای کتابی، طرز تهیه نون خامه ای با روغن مایع، عکس نون خامه ای، نون خامه ای، فوت و فن نون خامه ای، نان خامه ای رزا منتظمی، نان خامه ای شف طیبه، نان خامه ای ساناز سانیا
در این پست طرز تهیه دسر پاناکوتا را به شما عزیزان آموزش می دهیم.
|
|
پاناکوتا یک دسر ساده خوشمزه ایتالیایی است که با شیر، خامه و پودر ژلاتین تهیه می شود.
ابتدا یک پیمانه یا 100 گرم خامه صبحانه را به همراه 300 سی سی یا یک لیوان شیر پرچرب داخل قابلمه کوچک میریزیم و روی حرارت هم میزنیم تا ترکیب شیر و خامه گرم بدست بیاید، سپس 3 قاشق غذاخوری شکر به همراه یک قاشق چایخوری وانیل به آن اضافه میکینم و هم میزنیم تا حل شوند.
در یک ظرف کوچک دیگر یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین را با دو قاشق غذاخوری آب جوش ترکیب میکنیم و خوب هم میزنیم تا ژلاتین کاملاً در آب حل شود.
وقتی قابلمه ترکیب شیر و خامه مان بر روی شعله به جوش آمد شعله را خاموش میکنیم و ژلاتین حل شده در آب را به آن اضافه میکنیم، هم میزنیم و می گذاریم کمی خنک شود، سپس در کاسه های کوچک و یا قالب سیلیکونی مخصوص دسر میرزیم و به مدت 5 الی 6 ساعت در یخچال می گذاریم، حالا دسر خوشمزه پاناکوتا وانیلی شما آماده است، میتوانید آن را به سلیقه خود با میوه های تازه مثل توت فرنگی یا با سیروپ شکلاتی یا کاراملی تزئین کنید و نوش جان فرمائید.
طرز تهیه پاناکوتا وانیلی برای 10 نفر، طرز تهیه پاناکوتا با خامه صبحانه، طرز تهیه پاناکوتا وانیلی برای 6 نفر، نکات دسر پاناکوتا , طرز تهیه دسر پاناکوتا موزی , طرز تهیه دسر پاناکوتا لیوانی , طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی , طرز تهیه دسر پاناکوتا با نشاسته , دسر پاناکوتا شکلاتی لیوانی , دسر پاناکوتا , دسر پاناکوتا توت فرنگی , دسر پاناکوتا کاکائویی , طرز تهیه پودر پاناکوتا اماده , علت بریده شدن پاناکوتا , پاناکوتا برای 10 نفر , ترکیب پاناکوتا و ژله , پاناکوتا نی نی سایت , علت سفت نشدن پاناکوتا , طرز تهیه پاناکوتا آماده , طرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلی , دسر پاناکوتا سورپرایز , طرز تهیه پاناکوتا با ژله , طرز تهیه دسر پاناکوتا قالبی , کیک پاناکوتا موزی , طرز تهیه دسر , با شیر و موز , پاناکوتا موز و گردو , پاناکوتای موز و نسکافه , دسر پاناکوتا شکلاتی لیوانی , دسر لیوانی , دسر لیوانی راحت , دسر پاناکوتا با ژله , طرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلی , طرز تهیه پاناکوتا تک نفره , طرز تهیه دسر شکلاتی لیوانی با بیسکویت , طرز تهیه دسر لیوانی تک نفره شیک , طرز تهیه پاناکوتا شکلاتی برای 10 نفر , طرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلی , دسر پاناکوتا با ژله , طرز تهیه پاناکوتا شکلاتی دو رنگ , پاناکوتا شکلاتی با ژله , آموزش تصویری پاناکوتا شکلاتی , طرز تهیه پاناکوتا نسکافه ای , طرز تهیه پاناکوتا زعفرانی , پاناکوتا با نشاسته ذرت , دسر با نشاسته و پودر کاکائو , دسر دو رنگ با نشاسته , دسر ترک با نشاسته , دسر با نشاسته بدون شیر , دسر طالبی با نشاسته , طرز تهیه نشاسته با شیر , طرز تهیه دسر ساده , دسر لیوانی با بیسکویت , پاناکوتا شکلاتی با ژله , آموزش تصویری پاناکوتا شکلاتی , انواع دسر , پاناکوتا شکلاتی موزی , دسر لیوانی با کیک , طرز تهیه پاناکوتا شکلاتی دو رنگ , طرز تهیه پاناکوتا شکلاتی برای 10 نفر , آموزش دسر پاناکوتا , پاناکوتا سه رنگ , قالب مناسب پاناکوتا , پاناکوتا وانیلی , پاناکوتا زعفرانی , پاناکوتا زعفرانی مجلسی , فیلم دسر پاناکوتا زعفرانی , پاناکوتا توت فرنگی شف طیبه , پاناکوتا توت فرنگی دراژه , پاناکوتا توت فرنگی آماده , دسر توت فرنگی , دسر با ژله توت فرنگی , طرز تهیه پاناکوتا با سس توت فرنگی , طرز تهیه دسر پاناکوتا قالبی , پاناکوتا وانیلی با ژله توت فرنگی
